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創立於1867年的郭元益,為保存台灣糕餅珍貴資產,於2001年3月假桃園幼獅工業區創設郭元益糕餅博物館楊梅館。
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博物館內設置糕餅文化館、創意烘焙教室、優良觀光工廠、綠標生活館及微量分析檢驗中心,融合參觀、教學、推廣功能,推出定時導覽服務與多種DIY活動,更將配合節慶舉辦特別活動,另有收涎抓週生命禮俗活動,成功結合糕餅歷史與文化禮俗,更曾獲全國網路票選為優質博物館。

 

郭元益-承載幸福滋味的搖籃

概念取自於郭元益百年傳承「一根扁擔」的經典故事琢磨發想,承載著百年傳統糕點文化的搖籃,保留傳統的東方重禮之美德形象外結合西方元素,呈現糕餅博物館豐富的文化性與多元專業的發展。品牌整體的典雅意象,透過創新的國際元素與活潑性,傳遞郭元益企業由內向外散發的新氣息。

鳳梨酥金獎的認證

郭元益鳳梨酥嚴選台南關廟17號金鑽鳳梨,果肉纖維細膩,酥皮金黃清香。每年郭元益鳳梨酥產量高達450萬顆,並榮獲台北鳳梨酥文化節金獎的肯定。藉由鳳梨酥機器人之造型來紀念1992年楊梅廠落成,郭元益邁向現代化生產之里程碑。

冰沙餡餅手作的誠意

冰沙餡餅為郭元益的人氣商品,每年銷售量可堆起12座台北101大樓。全程採手工製作,層皮疊酥,內餡細膩鬆軟如雪沙。冰沙魔法師手執桿麵棍的姿勢,生動的描繪郭元益老師傅們親手包出一顆顆台灣的在地美味。

資料來源:參考郭元益官網

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